Vita Azzura

champignons frais, fior di latte, jambon blanc.

fior di latte cerise jaune, tomate cerise, jambon de parme (DOP 16 mois d'affinage), stracciatella, pécorino, roquette, balsamique, basilic)

fior di latte, Nduja, spianatta picante, tomate cerise, cacciotela au piment, roquette

fior di latte, coppa di parma IGP, burrata, tomate cerise, roquette, pignon de pain torréfie

fior di latte, tomate cerise, burrata, balsamique, roquette

fior di latte, tomates cerises, fior di latte, burrata, bresaola, roquette, parmigiano

salmone affunicato, crème de ricotta,fior di latte, ciboulette, roquette, zeste de citron, burrata

fior di latte, tomme grise, scarmoza fumé, ricotta, cacciotela au piment

Cacciotela au piment, Pécorinoau poivre, Tomme, Buratta, Raisin, Scarmozza fumée, Gouda au pesto vert, Gouda au pesto rouge

Jambon de Parme, Mortadelle pistache, Fruit de la passion, Coppa, Spianata picante, Pesto vert, Pesto rouge, Salame

fior di latte, ricotta, crème de truffe, champignons, jambon cuit à la truffe, Stracciatella, Aubergine grillées, copeaux de truffes

fior di latte, mortadelle à la pistache, pesto vert, roquette, éclats de pistaches, burrata

fior di latte, pomme de terre, guanciale, ognions rouge, scarmoza fumée